江蘇省鹽業(yè)集團有限責任公司（簡稱蘇鹽集團），是省政府投資設(shè)立的省屬生產(chǎn)制造型和民生保障企業(yè)，注冊資本 20.8 億元，截至 2024 年末，總資產(chǎn)達 132.35 億元。集團旗下?lián)碛兄靼迳鲜衅髽I(yè) —— 江蘇蘇鹽井神股份有限公司（股票代碼：603299），控股子公司 94 戶 。其主要生產(chǎn)企業(yè)分布于淮安、鹽城、徐州等地，在省內(nèi)各市縣設(shè)有分支機構(gòu)，于全國重點區(qū)域設(shè)有銷售機構(gòu)。
蘇鹽集團主業(yè)涵蓋鹽及鹽化工、鹽穴綜合利用、相關(guān)現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)。集團擁有 8 個大中型井礦鹽采礦權(quán)，保有資源儲量約 120 億噸，鹽化產(chǎn)品產(chǎn)能達 1000 萬噸 / 年 。主要產(chǎn)品包括食用鹽、工業(yè)鹽、純堿、元明粉、氯化鈣、氯堿等，是國內(nèi)單體規(guī)模最大的鹽化生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)營質(zhì)效在全國鹽行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。
在保障食鹽供應安全方面，蘇鹽集團承擔著江蘇及周邊地區(qū)數(shù)億人食鹽保供的重要職責 。每當面臨特殊情況，如 2023 年 8 月受日本核污染水排海事件影響多地出現(xiàn)搶鹽現(xiàn)象時，蘇鹽集團迅速響應，三天兩夜共銷出食鹽 4 萬噸，有效穩(wěn)定市場。事實上，在 2003 年非典、2011 年日本大地震等歷次食鹽市場波動中，蘇鹽集團均出色保障了食鹽市場供應 。為確保供應安全，集團推動制定并嚴格落實《江蘇省食鹽儲備管理辦法》，在全省 13 個設(shè)區(qū)市設(shè)立 37 個政府儲備庫，全省大小包裝食鹽儲備總量保持在 6 萬噸。