壹峰創(chuàng)新 x 黔二娘
黔二娘貴州辣醬全案策劃
作品名稱:
黔二娘全案策劃
品牌持有:
黔二娘
黔二娘是貴州萬源食品有限公司旗下主打貴州風味的調味品品牌,以油辣椒和拌飯醬系列產(chǎn)品為核心,融合貴州特色食材與傳統(tǒng)工藝,致力于傳承和創(chuàng)新貴州飲食文化。以下是關于黔二娘的詳細介紹:
1. 品牌背景
企業(yè)性質:貴州萬源食品有限公司成立于2017年8月,是興義市萬峰工貿旗下全資子公司,總投資8156萬元,注冊資金5000萬元,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的國有全資公司。
地理位置:位于貴州省黔西南州興義市,依托當?shù)氐途暥?、高海拔的地理?yōu)勢,充分利用“國家地理保護標志”的貴州辣椒和食用菌等特色原料。
2. 產(chǎn)品特色
原料精選:嚴選貴州辣椒,拒絕使用辣椒精、增香劑,不添加防腐劑、抗氧化劑,保留辣椒原生態(tài)風味。
工藝獨特:采用現(xiàn)代化先進工藝與自行研發(fā)的滲香工藝,全程歷經(jīng)數(shù)百次翻炒,椒香濃郁,回味悠長。
口味豐富:涵蓋豆豉油辣椒、伍仁油辣椒、平菇菌油辣椒、香菇雞丁油辣椒、燒烤牛肉油辣椒等多種口味,滿足不同消費者需求。
包裝設計:以布依族姑娘頭帕、服飾為靈感,將民族元素融入瓶蓋與瓶身設計,人物表情“喜怒哀樂”代表生活的酸甜苦辣,凸顯貴州地域文化特色。
3. 品牌榮譽
2020年5月,被興義市人民政府授予“農產(chǎn)品扶貧示范企業(yè)”“黔貨出山重點企業(yè)”。
2021年11月,獲中國國際電子商務中心及北京國富泰信用管理有限公司頒發(fā)的“中國誠信供應商”證書。
2022年12月,被黔西南州相關部門評為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化“州級重點龍頭企業(yè)”。
4. 市場布局
線下渠道:產(chǎn)品覆蓋京津冀、東北三省、山東及貴州等地,入駐北京華聯(lián)、名揚超市、大潤發(fā)、好宜家等連鎖商超。
線上渠道:通過電商平臺銷售,并與東方甄選等直播平臺合作,實現(xiàn)線上線下融合銷售,強化市場滲透力。
5. 社會責任
作為“農產(chǎn)品扶貧示范企業(yè)”,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興,帶動當?shù)乩苯贩N植和就業(yè),推動貴州特色農產(chǎn)品走向全國。
黔二娘以“辣中新貴·貴州原味”為定位,將貴州辣椒的鮮辣與傳統(tǒng)工藝相結合,既傳承了地道風味,又通過創(chuàng)新包裝和市場策略,成為貴州調味品領域的代表品牌,讓更多人領略到貴州飲食文化的魅力。
1. 品牌背景
企業(yè)性質:貴州萬源食品有限公司成立于2017年8月,是興義市萬峰工貿旗下全資子公司,總投資8156萬元,注冊資金5000萬元,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的國有全資公司。
地理位置:位于貴州省黔西南州興義市,依托當?shù)氐途暥?、高海拔的地理?yōu)勢,充分利用“國家地理保護標志”的貴州辣椒和食用菌等特色原料。
2. 產(chǎn)品特色
原料精選:嚴選貴州辣椒,拒絕使用辣椒精、增香劑,不添加防腐劑、抗氧化劑,保留辣椒原生態(tài)風味。
工藝獨特:采用現(xiàn)代化先進工藝與自行研發(fā)的滲香工藝,全程歷經(jīng)數(shù)百次翻炒,椒香濃郁,回味悠長。
口味豐富:涵蓋豆豉油辣椒、伍仁油辣椒、平菇菌油辣椒、香菇雞丁油辣椒、燒烤牛肉油辣椒等多種口味,滿足不同消費者需求。
包裝設計:以布依族姑娘頭帕、服飾為靈感,將民族元素融入瓶蓋與瓶身設計,人物表情“喜怒哀樂”代表生活的酸甜苦辣,凸顯貴州地域文化特色。
3. 品牌榮譽
2020年5月,被興義市人民政府授予“農產(chǎn)品扶貧示范企業(yè)”“黔貨出山重點企業(yè)”。
2021年11月,獲中國國際電子商務中心及北京國富泰信用管理有限公司頒發(fā)的“中國誠信供應商”證書。
2022年12月,被黔西南州相關部門評為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化“州級重點龍頭企業(yè)”。
4. 市場布局
線下渠道:產(chǎn)品覆蓋京津冀、東北三省、山東及貴州等地,入駐北京華聯(lián)、名揚超市、大潤發(fā)、好宜家等連鎖商超。
線上渠道:通過電商平臺銷售,并與東方甄選等直播平臺合作,實現(xiàn)線上線下融合銷售,強化市場滲透力。
5. 社會責任
作為“農產(chǎn)品扶貧示范企業(yè)”,通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興,帶動當?shù)乩苯贩N植和就業(yè),推動貴州特色農產(chǎn)品走向全國。
黔二娘以“辣中新貴·貴州原味”為定位,將貴州辣椒的鮮辣與傳統(tǒng)工藝相結合,既傳承了地道風味,又通過創(chuàng)新包裝和市場策略,成為貴州調味品領域的代表品牌,讓更多人領略到貴州飲食文化的魅力。






























































































































【責任編輯:曲億峰】
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未來,"壹峰創(chuàng)新"將會繼續(xù)貫徹"創(chuàng)意驅動,馭變以新"的發(fā)展理念,重視策略的同時強化設計,為食品、飲料、農業(yè)企業(yè)提供針對化、個性化的服務,在新零售環(huán)境下,助推企業(yè)實現(xiàn)更進一步的突破和發(fā)展!
